Archiv für das Thema 'Ernährung'

Ein gutes Glas Wein ist ein wahrer Genuss – egal ob zum Essen oder abends zum Entspannen auf der Couch. Aber ist Wein nicht nur ein Genuss- sondern auch ein Arzneimittel? Tatsächlich wussten bereits die alten Römer über die vielseitigen gesundheitlichen Vorzüge des Getränks und nutzten es als Heilmittel und Sedativum. Die moderne Medizin wehrte […]

Nachhaltiger Weinanbau – Genuss mit gutem Gewissen

Nachhaltigkeit scheint für viele lediglich ein aktuelles Modewort zu sein, eine kurzfristige Erscheinung, von der in ein paar Jahren niemand mehr sprechen wird. Doch der verantwortungsvolle Umgang mit den (in der Regel begrenzten) natürlichen Ressourcen ist zum einen kein neu erfundenes Thema und zum anderen eine Frage, die jeden von uns angeht. Ziel und Grundgedanke […]

Warum eine Darmreinigung wichtig ist

Ein gesunder Darm ist ein wichtiger Baustein für unser gesamtes Wohlbefinden. Der Darm ist vielen Einflüssen ausgesetzt, vor allem unserer Ernährung, allem, was wir zu uns nehmen. Jedwede Nahrung wird durch den Darm geschleust und dort in seine Bestandteile zerlegt. Alles, was für den Körper wichtig ist, wird im Körper aufgenommen. Jedoch ernähren wir uns […]

Wasser als Grundlage des Lebens

Wasser ist für uns lebenswichtig. Der Mensch besteht zu einem sehr großen Teil daraus und es ist äußerst wichtig, dass wir diesen Kreislauf aufrechterhalten. Wir finden Wasser in jeder Körperzelle, denn mit Hilfe von Wasser werden alle Funktionen in unserem Körper geregelt. Wasser ist in jedem Kreislauf unseres Körpers enthalten. Der Stoffwechsel oder auch die […]

EHEC – Diese abstrakte Abkürzung scheint zurzeit medial fast allgegenwärtig. Doch was steckt dahinter? EHEC – das steht für den etwas kompliziert anmutenden Namen Enterohämorrhagische Escherichia coli. Genauer gesagt handelt es sich bei EHEC um ein Darmbakterium, das beim Menschen schnell zu blutigen Durchfallerkrankungen und so zu einem lebensbedrohlichen Flüssigkeitsverlust führen kann. Das Bakterium bildet […]

Zu welchem Wärmetyp gehören Sie? Haben Sie des Öfteren noch kalt, auch wenn draußen über 20 °C auf dem Thermometer angezeigt werden oder fühlen Sie sich da schon überhitzt und wollen sich nur noch in den Schatten setzen? Diese ungleichmäßigen Temperaturwahrnehmungen unseres Organismus können auch von unserer Ernährung beeinflusst werden, und zwar im positiven als […]

Frühlingszeit – Abnehmzeit: Mit Frischpflanzensäften gesund Gewicht verlieren

Noch ist Frühling und noch haben wir genug Zeit, um den angesammelten Winterspeck für die Sommergarderobe oder den Sommerurlaub abzubauen. Neben den üblichen Diäten bietet sich für die gesunde Gewichtsreduktion auch eine Kur mit naturreinen Frischpflanzensäften aus Obst und Gemüse an. Der Entwickler der Frischpflanzentherapie, der Apotheker Walther Schoenenberger, erkannte, dass gesundheitsfördernde Pflanzen ziemlich rasch […]

Auch wenn in den Medien immer wieder betont wird, dass Fette den Cholesterinspiegel in die Höhe treiben und die in unserer Ernährung immer häufiger vorkommenden Transfettsäuren ebenfalls schädlich sind, sollten wir dennoch genügend Fette zu uns nehmen und diese nicht auf ein allzu geringes Maß in unserem Essen reduzieren. Denn wir dürfen nicht vergessen, dass […]

Machen Sie eine Grüne Diät – passend zum baldigen Frühlingsstart

Auch wenn es nochmal kalt geworden ist, so steht der Frühling doch schon in den Startlöchern. In knapp vier Wochen beginnt die heißersehnte Jahreszeit, mit der die Natur auch wieder zum Leben erweckt wird und worauf wir uns letztendlich alle so freuen. Und auch dies hat Tradition: Wenn sich der Frühling nähert, beginnen viele Menschen […]

Unsere Ernährung enthält meistens zu viel Zucker und Fett. Eine ungesunde und einseitige Essensweise führt neben Gewichtszunahme auf Dauer auch zu einem Entgleisen des Stoffwechsels. Um diesen wieder in sein Gleichgewicht zu bringen, sind Maßnahmen vonnöten, die den Insulinspiegel senken und den Stoffaustausch in den Zellen regulieren. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist eine konsequente […]

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