Jeder, der sich Gedanken über seine Ernährung macht, sollte dabei auch sein Trinkverhalten genauer unter die Lupe nehmen, denn die meisten Erwachsenen trinken zu wenig. Wer aber auf das Durstgefühl wartet, bis er etwas trinkt, hat in den meisten Fällen schon ein Flüssigkeitsdefizit. Der Mensch kann rund einen Monat ohne Nahrung überleben, aber nur maximal fünf bis [...]

Regelmäßige Verdauung ist eine Grundlage für unser Wohlbefinden. Doch fast jeder Dritter leidet unter Verstopfung, was nicht nur lästig ist. Völlegefühle, Bauchschmerzen, Blähungen und Müdigkeit führen zu einem allgemeinen Unwohlsein. Und das nimmt zu, je länger die Verstopfung dauert. Wann und wie oft man auf die Toilette muss, unterscheidet sich individuell, denn jeder hat seinen [...]

Um in der täglichen Hektik nicht die Nerven zu verlieren, gibt es ein einfaches, leckeres und wirksames Anti-Stress-Programm: Obst und Gemüse. Hier einige Tipps: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder ein Salat mit grüner Paprika und Nüssen sind zum Beispiel ein wohlschmeckendes Geheimrezept für die Extraportion Entspannung. Denn in grünem Gemüse, Beerenobst oder auch in Nüssen steckt [...]

Wenn Sie mehr für Gesundheit und Schönheit tun möchten, dann stoßen Sie doch drauf an, mit einem Glas Wein oder Traubensaft. Denn die Weintraube steckt von der Schale bis zum Kern voller Vitamine und wertvoller Inhaltsstoffe. Das macht sie zum Geheimtipp für Körper und Geist. Hier die neuesten Erkenntnisse aus der Vitalstoffforschung und Infos zur [...]

Bierhefe, die getrocknete und pulverisierte Form der Hefepilzzellen, vollbringt äußerlich wie innerlich angewandt, seit mindestens 5.000 Jahren beachtliche Wirkungen als Heilmittel, Vitalstofflieferant, Schönheitselixier und Jungbrunnen zugleich. Heute wird das Naturheilprodukt vor allem in Form von Kapseln, Tabletten, Flocken, Pulver sowie zahlreichen Kosmetika angeboten. Angesichts ihrer Einsatzvielfalt und der seit Jahrtausenden bekannten Wirkkräfte, trägt die Bierhefe [...]

Dass mit zunehmendem Alter die Sehkraft nachlässt, betrachten wir als normalen Prozess. Viele ältere Menschen mit Altersfehlsichtigkeit finden sich häufig noch in ihrer Umgebung zurecht, verlieren aber die Lesefähigkeit und Fahrtüchtigkeit und haben Schwierigkeiten beim Erkennen von Personen. Diese Symptome können auf die altersabhängige Makuladegeneration hinweisen. Sie ist eine der häufigsten Ursachen für eine starke [...]

Die von vielen lang ersehnte Grillsaison steht wieder vor der Tür: Da achten selbst Personen mit empfindlichem Magen oder Neigung zu Sodbrennen nicht auf den Fettrand am Fleisch, Angebranntes oder auf ein Glas Bier mehr oder weniger. Am nächsten Morgen kommt schnell die Reue – oder nach dem nächsten Bericht über krebserregende Substanzen im Grillgut. [...]

Cayennepfeffer wärmt in scharfen Gerichten nicht nur von innen. In den Früchten des Cayennepfeffers, den Chilischoten, ist der Wirkstoff Capsaicin enthalten. Dieser wirkt auch von außen bei Gelenkschmerzen wärmend, schmerzlindernd und entzündungshemmend. Eine Salbe mit Cayennepfeffer regt die Durchblutung tief im Gelenk an, die Nährstoffversorgung der Gelenkknorpel wird gefördert, die Bildung von Gelenkschmiere angeregt. Die [...]

Jod wird für die Produktion der Schilddrüsenhormone benötigt. Diese übernehmen in allen Stoffwechselvorgängen eine Schlüsselfunktion und steigern daher den Energieumsatz. Stellt die Schilddrüse weniger Schilddrüsenhormone her als der Körper benötigt, kommt es zu einer Unterversorgung des Organismus mit Schilddrüsenhormonen. Dieser Mangel wirkt sich auf all die Organe des Körpers aus, die von den Schilddrüsenhormonen beeinflusst [...]

Die violette, fast schwarze Aroniabeere gehört neben anderen Beerensorten wie Brombeere, Holunder, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Schlehdorn-Sanddorn und Hagebutte zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Beerenarten in unserem Kulturkreis. Wegen ihres hohen Gehalts an roten Farbstoffen und Flavonoiden nimmt die Aronia eine besondere Stellung ein. Alle Beerensorten weisen hochwirksame, vorbeugende Eigenschaften auf. Die roten Farbstoffe in den Beeren, [...]