Gewürze und Kräuter – mehr als nur für den Genuss bestimmt

04. April 2007 by - Naturheilkunde News

Zahlreiche Gewürze und Kräuter, die bei uns hauptsächlich in der Küche Anwendung finden, besitzen wissenschaftlich nachgewiesene Heilwirkung und sind in getrockneter Form ein wichtiger Bestandteil der modernen Phytotherapie. Von den Pflanzen werden Blüten, Blätter, Wurzeln, Samen, Rinde und Früchte für heiße und kalte Aufgüsse verwendet. Zu den bekanntesten Heilkräutern und –gewürzen zählen Anis, Fenchel, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, Thymian und Chili. Informationen zu ihren Heilkräften und Anwendungsgebieten finden Sie in dem Artikel „Gewürze als Arzneimittel“ …





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